הילדים חוגגים יום הולדת בגן או בחיק המשפחה? ובכן, זה הזמן להכין בעבורם עוגת יום הולדת מרשימה. במקום לשבור את הראש ולבלות שעות במטבח, ניתן להכין עוגה בקלות – ובמהירות. איך בדיוק? על כך – במדריך הבא.

עוגת יום הולדת קלה ומרשימה: הפרטים הקטנים שעושים את ההבדל

יום הולדת לילד מהווה הזדמנות מעולה להכין בעבורו ובעבור החברים ובני המשפחה עוגה מרשימה. עם זאת, רבים שאין להם ניסיון קודם במטבח עלולים לחשוב כי מדובר במשימה כמעט בלתי אפשרית – בשל המחשבה (השגויה) כי על מנת להכין עוגה מושלמת נדרש להקדיש לא מעט זמן, מחשבה וגם טכניקה. החדשות הטובות הן שניתן ואף רצוי לקצר תהליכים ולאפות עוגה מרשימה באופן קל ופשוט, כל זאת באמצעות אביזרים שיכולים לשדרג את העוגה הפשוטה ביותר לכדי יצירת אומנות של ממש. אביזרים כאלה שיכולים לעזור בתהליך כוללים בין היתר רינגים שדרכם תוכלו ליצור עוגות מיוחדות באופן קל ופשוט ואף להזמין אותם אונליין דרך אתרים מתמחים דרך אתר פינוקים.

איך להכין עוגת שוקולד במהירות ובקלות?

גם אם אין לכם ניסיון קודם באפייה, ניתן ואף רצוי להשתמש במתכון הבא לטובת יצירה של עוגה מרשימה. מהם המצרכים הדרושים? לגזור, ולשמור: 3 ביצים גדולות, 250 גרם של סוכר לבן, 180 מ"ח חלב, 60 מ"ל מים, כפית מלח, כפית תמצית וניל, 210 גרם קמח, 75 אבקת קקאו, 75 שוקולד מריר, כפית וחצי אבקת אפייה. מחממים מראש את התנור ל 170 מעלות ומשמנים במקביל את התבנית של העוגה. בקערה גדולה טורפים ביצים, סוכר, חלב, מים, מלח, וניל ושמן עד שנוצרת תערובת אחידה וחלקה. בשלב הבא מנפים אבקת קקאו וכן אבקת אפייה עד שנוצרת תערובת שוקולד עשירה. את התערובת יוצקים לתוך התבנית ובשלב הבא מוסיפים את השוקולד המריר הקצוץ. אופים למשך 45 דק' ובודקים באמצעות קיסם האם הפירורים לחים. במידה וכן, ניתן להוציא את העוגה ולצנן אותה לחלוטין. בשלב האחרון מכינים את ציפוי השוקולד העשיר: לתוך קערה שופכים חצי מיכל של שמנת מתוקה ו 125 גרם של שוקולד מריר ומכניסים לתוך המיקרו להמסה. יוצקים את הציפוי על העוגה ומצננים למשך כחצי שנה. בשלב האחרון נחלץ את העוגה מתוך הרינג ונקשט באמצעות שקדים מגורדים, סוכריות צבעוניות או כל ציפוי אחר שהילד אוהב. מדובר בעוגה אותה מכינים בתוך פחות משעה ועל כן דרך מעבר על המתכון כמו גם רכישה מראש של הרכיבים ניתן לאפות עוגה מושלמת ובעלת טעם שוקולדי מדהים.

אפקט הוואו: שימוש בבצק סוכר

דרך מצוינת לשדרג עוגות יכול להתבצע באמצעות שימוש בבצק סוכר אותו ניתן להזמין דרך אתר פינוקים. מדובר בבצק נוח מאוד לעבודה לטובת יצירה של קישוט לעוגה שלכם. באמצעות סרטונים ביוטיוב ניתן ללמוד כיצד להכין קישוטים כמו בת ים, עכביש, אביזרי איפור ועוד במינימום מאמץ ועם מקסימום תוצאה לטובת יצירה של עוגת שוקולד מרשימה ובעלת אופי, בהתאם לטעם האישי של ילד/ה יום ההולדת. בנוסף, באמצעות הרינגים המופיעים באתר תוכלו ליצור צורות מיוחדות של עוגיות אישיות אותן ניתן לחלק לילדים ולנוכחים, במקום עוגה אחת גדולה.

לסיכום, להכין עוגה מרשימה בקלות עשוי להיראות בתחילה מאתגר, אולם באמצעות שימוש במוצרים איכותיים לצד מעבר מדוקדק של מתכון אפשר בהחלט ליצור את העוגה שלא רק תגרוף מחמאות מכל הנוכחים אלא גם תאפשר לכם להיות גאים בעצמכם, על עבודה קלה אבל מרשימה מבחינת הטעם והנראות.